Ecologie

Découvrez les meilleurs restaurants éco-responsables à Nantes avec le label Green Food !

Le 3 octobre 2023 - 3 minutes de lecture
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Le label Green Food est un excellent guide pour trouver des restaurants éco-responsables à Nantes et dans les environs. Créé par deux jeunes passionnés, ce label vous permettra de repérer facilement les bonnes tables qui respectent l’environnement. Grâce à ce label, vous pourrez profiter de délicieux repas tout en étant sûr de faire un choix responsable. Ne cherchez plus, Green Food est là pour vous guider vers une expérience culinaire éco-friendly à Nantes !

L’origine du label Green Food

Augustin et Alexis, deux jeunes entrepreneurs de Nantes, ont créé le label Green Food pour répondre au besoin croissant de transparence dans les restaurants éco-responsables de la ville. Le label exige que les restaurateurs respectent des critères stricts, tels que l’utilisation de produits biologiques et locaux. L’objectif est de réduire l’impact environnemental de la restauration en impliquant à la fois les restaurateurs et les consommateurs. Grâce à Green Food, les consommateurs peuvent maintenant choisir des restaurants qui s’engagent véritablement dans une démarche éco-responsable.

Aider les restaurateurs à devenir plus éco-responsables

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Le label Green Food guide les restaurants éco-responsables de Nantes dans leur démarche environnementale. Les propriétaires de ces restaurants sont accompagnés par des experts qui les aident à respecter au moins six des dix domaines de l’éco-responsabilité. Cela inclut l’utilisation de produits bio et locaux, l’offre d’un menu végétarien, la gestion des stocks, la proposition de doggy bags, la revente des invendus à bas coût, la gestion des déchets et le compostage des déchets organiques, l’utilisation de produits de nettoyage écologiques, la réduction des dépenses énergétiques et l’utilisation d’énergies renouvelables.

Les restaurants éco-responsables de Nantes et des environs bénéficient de cette démarche et sont fiers d’afficher le logo du label Green Food sur leur vitrine. De plus en plus de restaurateurs prennent conscience de leur rôle en matière d’environnement et de santé.

Trouvez facilement un restaurant éco-responsable à Nantes grâce au label Green Food !

Pour trouver un restaurant éco-responsable labellisé Green Food à Nantes et dans d’autres villes, il vous suffit de rechercher sur leur site en tapant le nom de la ville. Vous verrez alors s’afficher les restaurants correspondants, avec des fiches détaillées sur les critères choisis, leur niveau d’engagement, des informations pratiques et des photos des délicieux plats préparés par les chefs engagés. Vous pouvez également les localiser sur une carte qui vous montrera combien d’établissements sont labellisés dans chaque ville.